Der Rosat des mallorquinischen Weingutes 7103 Petit Celler ist ein junger, frischer und ausgewogener Roséwein. Es werden Trauben der Rebsorte Mantonegro verwendet, welche eine einheimische Sorte auf Mallorca ist.

Die Trauben werden ausschließlich von Hand auf den Weingut-eigenen Weinbergen gelesen und mit größter Sorgfalt selektiert bevor der Herstellungsprozess beginnt. Die Mantonegro-Trauben werden für den Rosat nur sanft gepresst, um die zarte und helle Farbe zu erhalten.

Der fertige Rosat überzeugt mit sanften aromatischen Noten von roten Früchten wie Johannisbeeren und Himbeeren und einer weichen Nuance von Karamellcreme. Der Roséwein eignet sich perfekt als Begleiter zu Gerichten aus der mallorquinischen Cuisine und zu Nudel- und Reisgerichten.