Schon bereits beim Klang des Wortes „Sangria“ erwachen in einem die Gefühle von Sommer, Sonne, Strand und einer Menge guter Laune. Das fruchtige spanische Getränk ist weltweit bekannt und beliebt. Die Sangria hat ihren Ursprung tief in der spanischen Tradition und ist nicht nur ein erfrischendes Getränk, sondern spiegelt auch den Geist und die mediterrane Lebensweise wider.
Wer verbringt nicht gerne einen schönen und sonnigen Sommernachmittag mit einem Glas gekühlter Sangria auf der Terrasse und lässt die Seele baumeln. Am besten noch in geselliger Runde. Sangria ist nicht nur ein Getränk. Es ist ein Zeichen für den Genuss des Lebens mit Freunden an einem langen Sommerabend.
Lassen Sie uns also gemeinsam eintauchen in die Geschichte dieses allseits beliebten Sommergetränks. Wir beginnen mit der Entstehung des Sangria und reisen entlang der Zeitachse bis hin zu seiner heutigen kulturellen Bedeutung.
Sangria – So begann alles
Der Nebel der Geschichte verschleiert den genauen Ursprung der Sangria und so existieren nur Theorien und Mythen über die Entstehung eines unserer Lieblingsgetränke.
Eine Geschichte über den Ursprung besagt, dass spanische Kolonialherren im 18. Jahrhundert in Südamerika mit der Produktion von Wein begannen, um ihr Genussbedürfnis zu stillen. Um den Geschmack des Weines zu verbessern, haben die Spanier frische Früchte in den Wein gemischt. Diese Praxis wurde in die Alte Welt zurückgebracht und geboren war der Sangria.
Eine andere Version berichtet über die Römer, die während ihrer Besetzung von Spanien Einfluss auf die Entstehung des Sangria genommen haben. Anscheinend haben die Römer ihren Wein gerne mit Gewürzen, Früchten und Honig verfeinert, um ihn schmackhafter zu machen. Diese Tradition der Römer könnte dann die Spanier zu ihrer Sangria inspiriert haben.
Auch wenn der Ursprung nicht ganz eindeutig, so ist doch die Herkunft des Namens eine klare Sache. Der Name „Sangria“ leitet sich nämlich dank der herrlich strahlenden roten Farbe des Getränks von dem spanischen Wort „sangre“, das „Blut“ bedeutet, ab.
Sangria – Der Aufstieg
Im Laufe der Zeit ist die Sangria zur spanischen Ikone aufgestiegen und hat sich zu einem Symbol für Freude, Genuss und Geselligkeit entwickelt. Heutzutage ist Sangria nicht mehr aus Spanien wegzudenken und auch der Rest der Welt hat den Genusswert einer guten Sangria erkannt.
Sangria ist ein Spiegelbild des warmen Wetters und der mediterranen Lebensweise der Spanier. Oft ist Sangria untrennbar mit diesen Emotionen verbunden und natürlich auch mit frohen und ausgelassenen Festlichkeiten. In vielen Regionen Spaniens haben sich regionale Variationen der Sangria entwickelt, die zum Teil statt klassisch mit Rotwein auch mit Weiß- oder Roséwein zubereitet werden.
Sangria – Heute
Auch in den letzten Jahren hat Sangria eine interessante Entwicklung vollzogen. Weg von den Stränden des Ballermann und raus aus den Eimern, hinein in eine Spirale der steigenden Nachfrage nach hochwertigen und exquisiten Getränken. Winzer und Hersteller haben sich darauf spezialisiert einen exquisiten Sangria mit ausgewählten Weinen und nur erstklassigen Zutaten zu produzieren, der sich gekonnt von der Massenware abhebt. Ziel ist es mit dem Sangria ein anspruchsvolles und vollmundiges Geschmackserlebnis zu bieten. Man spricht vom Premium-Sangria.
Premium-Sangria macht den einstigen Fruchtcocktail nun auch für Genießer und Feinschmecker interessant. Es kommen nur hochwertige Weine und die besten Früchte, Gewürze und weitere Zutaten zum Einsatz, sodass sich ein vielfältiges Aroma bilden kann.
Sangria – Ein Fest der Sinne
Aber egal ob klassisch selbst gemacht oder Premium von einem exquisiten Weingut, Sangria bleibt ein Getränk, das die guten Zeiten gemeinsam mit Freunden feiert. Sangria vertreibt die schlechte Laune und versprüht den Charme von Sonne, Sommer und Wohlgefühl. Ein warmer Sommerabend zum Trinken eben!
Die Beliebtheit von Sangria ist sowohl in Spanien als auch im Rest der Welt ungebrochen und überzeugt Menschen mit seiner herausragenden Vielseitigkeit. Wenn Sie noch nie Sangria probiert haben, so ist doch jetzt der Zeitpunkt gekommen. Probieren Sie unseren mallorquinischen Premium-Sangria und spüren Sie mit jedem Schluck einen Hauch der Sonne, die im abendlichen Himmel über Mallorca hängt!